安康鱼肝，安康鱼肝刺身

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安康鱼肝生鱼片是一道非常受欢迎的日本料理。以安康鱼肝为主要原料，配以新鲜蔬菜和米饭。味道鲜美，营养丰富。安康鱼肝刺身是一种健康美味，不仅味道清爽，而且富含蛋白质和维生素，对人体有很多好处。

安康鱼肝刺身富含蛋白质。安康鱼肝富含蛋白质，是人体所需的重要营养素。蛋白质有助于促进肌肉生长和修复，对人类健康有很多好处。因此，安康鱼肝刺身是一道营养丰富的美味佳肴。

安康鱼肝刺身富含维生素。安康鱼肝富含维生素A、维生素D和叶酸等营养成分。这些维生素有助于维持人体正常的生理功能。因此，安康鱼肝刺身是一道富含维生素的美味佳肴。

安康鱼肝生鱼片还有助于提高记忆力和注意力。安康鱼肝富含维生素D，有助于促进人体神经系统的正常功能。此外，安康鱼肝刺身还含有叶酸，有助于提高记忆力和注意力，对人体健康有很多好处。

和尚肝刺身是一道健康美味。它含有丰富的蛋白质、维生素和其他重要营养素，对人体有很多好处。因此，如果你想吃美味，不妨尝试一下安康鱼肝刺身，享受健康美味的味道。

1、龙胆石斑鱼肝怎么做？原料

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龙胆石斑鱼1条

开水700克

青椒30克

冰糖8克

葱3克

小米辣2g

植物油40克

蚝油30克

蒜头20克

姜丝20克

陈醋15克

料酒15克

老抽12克

盐适量

1/珍珠龙胆石斑鱼一条，去掉内脏、鳃、鳞，洗净，用厨房纸吸干鱼身上的水分。

2/锅烧热，倒入40克植物油，再次烧热，将鱼放入锅中，中小火煎。

3/煎约8分钟，至鱼底呈金，翻面。记住，鱼没煎好之前千万不要翻动，否则鱼会粘在锅上。

4/将另一面煎五分钟，就差不多熟了。这时加入20克蒜末，继续炒。

5/等待约半分钟，待蒜香炒出香味后，立即将700克开水、20克姜丝、12克老抽、15克陈醋、15克料酒、8克冰糖、25克盐放入锅中，然后用中火煮。

6/待水差不多半沸时，加入30克蚝油、30克青椒丝、2克辣小米，继续中火煮。

7/等到水快烧到只剩一底时，就可以出锅了，撒上3克葱花。完美的！

8、美味可口的龙胆石斑鱼肝就完成了，可以吃了。

2、安康鱼肝有什么价值？安康鱼肝富含鱼油、维生素A等营养成分，还富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效。