父亲节菜，父亲节菜单大全菜名大全-资讯中心-景钰丽母婴用品

父母节即将来临。我希望每个人都有一个快乐的双亲节。感恩父母、孝顺父母，是我国几千年来传承下来的传统美德，值得传承和传承！

如果说母亲是屋内的河流，带来凉爽和柔软，那么父亲就是屋内的山，支撑着整个家庭，防止屋外的危险。在行动中。既然我们也不好意思表达对父亲的爱，那就让我们在节日里做点家常饭菜让他吃喝玩乐，满足他的胃口吧。

麻辣猪脚

1准备好材料。

将买来的猪脚用喷枪去掉毛，将猪脚切成两半切成大块，葱切片，姜切成扁片，准备调料八角2个，香叶1个，桂皮，高良姜2片，干红辣椒各一把，备用。

2开始烹饪

锅中烧开水，加入冷水和猪蹄，倒入高浓度白酒去腥，煮沸2至3分钟，然后倒入冷却后即可使用。

锅里烧热油，加入半勺糖，小火慢慢搅拌，让糖溶解，待糖汁变成红褐色时，加入一勺水，加入猪脚，倒入足够的水盖住。猪脚加盐，葱、姜去腥，加入准备好的调料，大火烧开，倒入白酒、陈醋、老抽。

铁锅至少需要煮1小时30分钟，但如果想节省时间，可以用高压锅。盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮约30分钟。分钟。

将生菜切丁，欧芹切条，葱切圈，生姜切片，大蒜切片，一把花椒，一把干辣椒，少许茴香和百里香放入碗中备用。

锅中烧热油，放入芹菜、生菜，加盐、糖、味精、酱油调味，然后用大火煎至熟，盛入盘底。

锅中热油，将葱、姜、蒜炒香，然后加入红辣椒、花椒等小料炒香。加入两汤匙大酱、一汤匙辣酱和一块切碎的锅底。炒至红油出后即可倒入。加入料酒和几汤匙水，用大火煮沸，挤干水分，除去残渣，将红烧猪脚倒入腌料中。一旦大火煮沸，将火调至小火，煮至汤变稠。放在装饰物上。

虎皮凤爪

1处理鸡脚。

去掉鸡爪爪，锅中烧开水，加入料酒和蜂蜜，搅拌均匀，将鸡爪放入冷水中，煮3至5分钟，取出，冲洗干净，备用。

锅内放油，待油热至60%左右时，放入沥干的鸡爪煎一下，然后盖上锅盖煎，如果锅不发出声音，打开盖子搅拌一下用勺子炒至鸡肉熟透，然后用小火慢慢煎，待鸡爪整体呈金时，取出，用热水浸泡至少4小时。

2上床准备

腌料丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、月桂叶、香沙、当归、高良姜、八角、陈皮、干辣椒、红辣椒。

锅中热油，放入韭菜、姜，小火炒香，加入除干辣椒外的所有材料炒香，加入半勺黄豆酱，炒至红油出。添加所有成分并等待。头烤好后，加入干辣椒，加两棒红糖中和辣味，然后加入一罐啤酒、几勺水、盐、生抽、生蚝。加入少许酱料和陈醋，大火煮沸，将调味料的味道带出。

加入鸡脚大火煮沸，盖上锅盖中火煮约40分钟，然后关火再煮10至20分钟即可食用。

奇姆达克

1准备好材料。

将两只鸡腿用水洗净后放入盆中待用，姜切碎，葱几根打成绿结。

锅中烧水，加入青椒少许，加入姜片、葱，加盐3克，将鸡腿放入锅中，盖上锅盖，小火煮10分钟，放入沸水中，浸泡5分钟，取出用冷水再浸泡3分钟，如果不加的话肉会变硬。

2红油酱

蒜末放入大蒜2瓣，姜末放入姜一瓣，小米几颗切成圈，葱花几片放入葱花中，全部放入一个容器中，加盐1克、味精1克、白糖少许、花椒粉2克、生抽15克、陈醋10克、辣鲜露10克、红辣椒油20克、芝麻10克，淋上香油备用。

将2只鸡腿均匀切片，放在盘中，均匀淋上准备好的红油酱。

牛肉沙拉

1准备好材料。

将生牛里脊肉用刀切开，加少许盐、胡椒粉、鸡粉、少许碱、蚝油提鲜，加老抽上色，加少许料酒去腥，加入一点水。加入淀粉，搅拌均匀，腌制3至5分钟。

添加到盆中香菜切碎，大蒜切碎；切几个小米椒圈；切几个葱圈；加入一汤匙粗辣椒面；熟芝麻一勺；倒入200度热水。加入香油炒香，加入辣味、红辣椒油、老抽两勺、蚝油一勺、盐少许、鸡粉、香油拌匀。

2开始烹饪

锅中放入水，烧开，当鱼开始起泡时，关火，将牛肉一根一根地加入，待肉全部加入后，开火，煮18分钟。待牛肉的血色消失，浮物全部浮起后，捞出水，调匀，加入酱汁中，拌匀，装盘。

凉拌猪头

锅中热油，将热油倒在辣椒上，以产生辛辣的味道。

将煮熟的猪头切成大块，半个洋葱切片，一把蒜切末，一把香菜切块，与酱油、盐、鸡粉、陈醋、香油、香菜和刚做好的调匀辣椒油。

如果您喜欢素食，素食配酒的文章请参考下面的文章链接。希望所有爸爸都健康！

一、父亲节赠送菜品话术？

1-父亲节到了。为了表达我们的谢意，我们特意为您准备了一些您最喜欢的菜肴。我希望您继续享受健康和幸福。2、亲爱的爸爸，双亲节到了！我为您准备了这道菜，希望您怀着感恩的心和心情来享用。3、祝您双亲节快乐、健康、幸福。这道菜是我用心做的，希望你能尝到其中的温暖和甜蜜。4、亲爱的爸爸，感谢您的辛劳和照顾。在这个特殊的日子里，我准备了一道特别的菜肴，给您带来味道和惊喜。5、亲爱的爸爸，您是我生命中最重要的人。父母节到了。我想把这道特别的菜送给我的父亲。祝您永远健康快乐！