沙拉酱加柠檬做法视频大全,低脂沙拉酱做法配方视频
沙拉绝对是夏季第一轻食,随着我们控制热量的摄入,沙拉酱的热量和脂肪也越来越低,今天教大家如何制作清爽、美味、低热量的沙拉酱卡路里。为了做酱汁,我们要做柠檬酱吗?
柠檬凝乳所需的材料和做法如下。
成分
4个柠檬
4个蛋黄
1个鸡蛋
约120克零热量糖
海里姆盐粉3g糖
做法
1、将两个柠檬的果皮磨碎,做成去屑,分开存放,白色部分尽量避开,因为白色部分有苦味。
2.榨柠檬汁时,4个柠檬重约130克。
3.将4个蛋黄和1个全蛋混合备用,建议使用可以生吃的灭菌鸡蛋。
4.将赫里姆盐粉、柠檬皮碎、柠檬汁和零热量糖放入不粘锅中煮至温热,然后一点点加入蛋水中,搅拌。它应该是恒定的并且不能太高。不然就会变成蛋花。将所有材料混合后,倒回不粘锅中,用小火煮至浓稠,即成柠檬凝乳,完全冷却后密封,放入冰箱保存。
5、零热量糖最好不要一次全部添加,而是根据自己的口味进行调整。
如果你想要更温和的味道,可以过滤柠檬皮并将其存放在密封容器中。保留柠檬皮以获得更好的味道。柠檬凝乳也可以涂在面包上。
如何制作低热量新鲜柠檬沙拉酱
博美犬沙拉酱+自制柠檬酱+无糖酸奶
根据自己的口味混合柠檬凝乳和无糖酸奶。我的比例是1:4。
沙拉酱也可以!下一步是准备沙拉原料,制成两份。
成分
虾200克
2个煮鸡蛋
1个鳄梨
2个土豆
2块培根
成分
博美犬沙拉酱
做法
1.将培根放入热锅中,用中火煎至棕色并出油。
2.用培根油煎虾。
3.将煮鸡蛋和牛油果切成小块备用。
4、土豆切成小块,放入微波炉高火加热10分钟,土豆会变得更干,味道更浓郁,煮起来也更容易、更快。
5、将所有材料放入盘中,上面淋上准备好的柠檬沙拉酱,最后加一点博美犬沙拉酱提味。
快速制作低热量、美味又饱腹的沙拉!
一、丘比特沙拉酱正宗做法?
成分
蛋
50克
炼乳
60克
砂糖
50克
盐
10克
味精
3克
豆油
500克
白醋
60克
1级
将鸡蛋、糖、盐、味精放入干净的盆中。
第2步
搅拌碗中的所有成分直至溶解。
步骤3
豆油不要加太多,也不要加得太快,要慢慢加,太快的话鸡蛋不被吸收,容易分离。
步骤4
将沙拉酱搅拌至稀稠状,可加入适量大豆油。
步骤5
逐渐加入大豆油并搅拌直至沙拉酱变稠。
步骤6
慢慢加入白醋使沙拉酱变白
步骤7
将沙拉酱与白醋搅拌,然后加入炼乳。
步骤8
请搅拌均匀
二、沙拉酱怎么调好吃?
材料鸡蛋2个,土豆500克,芹菜200克,火腿肠100克,洋葱50克,色拉油50毫升,蛋黄酱100克,红辣椒面50克,盐10克,糖10克,食用油20毫升。
步
1.蒸2-3个土豆和2个鸡蛋,建议不要煮土豆,土豆泡水容易变软腐烂。
2、蛋黄剥去皮,放入碗中,蛋白和土豆剥去皮,切丁,放入沙拉碗中。
3.将芹菜切碎,用盐腌至少10分钟,然后沥干备用。芹菜的好处是调味和去除脂肪。
4.将火腿切成小块,而不是切丁。仅将火腿用作沙拉的调味料,而不是作为主料。特色沙拉的味道也因肉类而异。
5.2个洋葱去皮切碎,洋葱虽然在这道菜中用量很少,但在提味方面起着重要的作用。
6、蛋黄上抹上色拉油。
7、将一袋蛋黄酱倒入蛋黄中,加入一小勺胡椒粉、2小勺盐、半勺糖,一点点加入食用油。
三、沙拉番茄酱拌饭怎么做?
1.准备好所有材料,青椒切细,西红柿切片,青椒沥干备用。
2-电磁炉预热,加入黄油融化,加入番茄片炒至出汁,加入适量精盐,加入一勺番茄酱和一勺沙拉酱拌匀。将米预先溶化,炒匀,然后放入碗中单独保存。
3-在烤饭碗上涂上沙拉酱,然后将炒饭分成两份。
4、将生鸡蛋打碎放在炒饭上,倒入适量番茄酱抹匀,然后将剩下的一半放在炒饭上。
5-接下来,将切片火腿和青阳辣椒放在炒饭上。
6-上面铺上芝士片,上面铺上芝士片,均匀撒上马苏里拉芝士,烤箱预热到200度5分钟,然后上下火加热16分钟。
7-当芝士融化时
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