酱爆香螺的做法，小海鲜螺蛳辣炒，吃得饱饱的，吃不腻。

不少人都想知道小海鲜螺蛳辣炒，吃得饱饱的，吃不腻。和酱爆香螺的做法的相关话题，本文为各位详细的解说。

材料田螺约400克，葱姜片15克，大酱1勺，水2-3勺，水淀粉1勺，韭菜5克。

开始制作1、将蜗牛清洗干净，放在一边。

2烧热炒锅，加入1汤匙油，加入葱片和姜片炒香。

3加入蜗牛炒1分钟。

4加入1汤匙黄豆酱，炒匀。

5.将水倒入锅中，煮沸后，盖上盖子煮约2分钟。

6加入水淀粉，收集汤汁，从锅中取出。

7盛入盘中，撒上香葱。选自《家常菜的味道》一书，版权所有。