九个月宝宝可以生吃生菜吗—真相揭秘，难怪

生菜是一种比较常见的蔬菜，富含维生素、胡萝卜素和膳食纤维，以及镁、磷、钙等矿物质。这是一种很棒的蔬菜，也是每个人都喜欢的食材。

生菜的膳食纤维也非常丰富，因此可以吸收体内的脂肪，达到减肥的效果，所以也被称为减肥蔬菜。尤其对于爱美的女性来说，经常食用有助于保持苗条身材。

生菜的质地松脆、柔软、甜甜、微苦，生吃味道特别好，所以很多人都想知道生菜是否可以生吃。我可以肯定的告诉你，生菜生吃很好，质地和味道都非常好，平时开烧烤店，都会配上一盘生菜来缓解疲劳，尤其是吃肉的时候。一口舒适清爽。它还可以促进胃肠蠕动，具有通便作用。

一般吃西餐时，吃生菜沙拉，吃油腻的食物时，一起吃生菜沙拉会增进食欲。

生菜等蔬菜可以生吃，也可以炒着吃，还可以做汤吃，生吃生菜有利有弊，生吃生菜可以增加营养利用率，保持生菜的良好口感，但也会引起急性胃。寄生虫病等，因此食用生菜时应注意以下事项。

清洗生菜时，用淘米水或盐水浸泡一段时间，可以有效去除生菜上的农药残留和虫卵。

生菜煮熟后，其营养价值很容易流失，因此煮的时间不宜过长。

生菜用手撕比用刀切味道更好。

生吃时一定要选择新鲜的生菜，浸泡后用清水反复冲洗，尽可能去除生菜表面的泥沙、细菌、寄生虫、虫卵、残留农药等。

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