万科星城旁边上岛咖啡，万科星城在哪里

三湘都市报新湖南客户端全媒体编辑布兰实习生王璞

低调的装潢、各产地的优质咖啡豆、安静艺术的店内环境、沉默寡言的店员、悠闲的制作节奏，我都不愿多说。

这可能是长沙很多咖啡店的普遍印象。

咖啡能让你活下去吗？这有点夸张了。然而，不可否认的事实是，星城在年轻人中的受欢迎程度正在不断提高，并且作为饮料行业的领导者，它正在迅速占领“一天一喝”的饮料市场。

除了在长沙广泛分布的星巴克、瑞幸等咖啡品牌外，Tims、Algebra、Lavassa等许多以前闻所未闻的连锁品牌也在长沙展开竞争。长沙。

与此同时，擅长咖啡或在比赛中获的咖啡师也开始创业。据不完全统计，长沙已有300多家特色咖啡店，它们也正在准备和期待与资本支持的知名咖啡店正面竞争。

咖啡或茶？

这个题只能等到不久的将来长沙的年轻人在这场“咖啡大战”中选择案。

名人占领海滩

外资品牌纷纷进城不服就来打架

我手里的杯子不仅仅是咖啡。

5月21日，又是一个慵懒的周六下午，聂晓玲依然坐在芙蓉中路的星巴克，点了一杯她最喜欢的燕麦丝绒拿铁，坐在落地窗前看着来来往往的车辆。我已经习惯看他们了。“阳光温暖，灯光明亮。轻柔舒缓的音乐和淡淡的咖啡香交织在一起，打开一本书，时间就过得很慢。”

对于喝酒的人来说，这是复杂的艺术作品，对于从事商业的人来说，这是战争的热度。

“长沙的咖啡市场大致经历了两个时期。第一代是20世纪90年代末在长沙出现的上岛咖啡、老树咖啡、咖啡翼等咖啡店。”我们经营咖啡店已有8年了，2010年，星巴克进入长沙市场，迎来了长沙咖啡市场的20世纪。如今，Tims、Algebra、Lavassa等咖啡连锁品牌也已在长沙的主要商业区、交通枢纽、大学区开业。

今年3月1日，拥有120多年历史的意大利咖啡品牌——Lavassa在凯德第一中心开业，这也是其在长沙的第四家门店。

凯德置地一中心咖啡师胡先生表示，店里就像一座意大利的迷你咖啡博物馆，主打产品都是精挑细选搭配三种经典咖啡豆，包括埃塞俄比亚单产咖啡豆KAFA和GoldSelection。咖啡豆，iTierra哥伦比亚拼配咖啡豆“不过店里卖得最好的还是原奶拿铁，每月销量超过400杯，一杯售价29元。慢慢地将沸腾的意大利浓缩咖啡倒入咖啡杯中。”“咖啡杯。感觉就像一个仪式。装满了热牛奶。”

两个月前，Team’sCoffee也在芙蓉中路华创广场正式开业。这个进入中国三年的北美咖啡品牌，在长沙开设了两家门店，口碑和销量都不错。

5月19日上午10时30分，店内已坐满了不少顾客，员工白先生正在准备饮品。“4月26日新推出的鲜椰冷萃，不到一个月就卖出了1000多杯，而Rich系列自3月19日开业以来，销量已接近2000杯。”

在家打架

本土“大企业”不畏巨头看懂长沙，讲个性

强龙集体登陆，地方大军蓄势待发。

据不完全统计，长沙有特色咖啡店300多家。面对强敌，本土品牌凭借自己的咖啡美学，在战争中赢得资本的青睐。

Moungar423是长沙最古老的特色咖啡店之一。CEOJeff来自台湾艋舺，2006年辞去IT职业，在人民路开了一家店，4月23日是他的生日，店名由此而来。

“一顿传统的美式餐要13元，一杯榛子拿铁要32元。这些都是我们店的特色。”Jeff一直想为长沙咖啡行业培养新的人才。他不断地从店里的优秀员工中选拔人才。目前在长沙已经开了四家店的店主说“我们注重咖啡的香味、书籍的味道、人际关系。”他补充道，“我们一定要精心挑选适合顾客的书籍，让他们能喝到。”最新鲜的咖啡。”让您的顾客阅读这本书，并教他们如何选择和品尝咖啡。等待。”

DearCafe位于省展览馆内，是一家日式社区咖啡馆，与Munga423的风格不同，清爽的木质框架搭配落地玻璃窗。尹CEO热情地介绍道，“我们从10年前开店以来，一直专注于手冲咖啡”，“我们更注重个性化”。“我们提供适合客户口味的产品。”

此外，新型茶饮料行业正在努力模糊咖啡和茶之间的界限，比如以咖啡作为新型茶饮料开发的突破口和作为解剂。

近日，柠檬茶品牌“Neungji”宣布将全面投资咖啡品牌“RUU”。“RUU的创始团队成员主要是前星巴克和字节员工。”一位宁集相关人士坦言，“目前RUU主要以直营为主，预计开店数量将超过5家。”湖南长沙。

喜茶也不甘示弱，还推出了一系列价格在16元至25元之间的拿铁，适合大众消费。蜜雪冰城的嗅觉比较灵敏，因此在2017年初创建了一个名为“幸运咖啡”的子品牌，只需5元就能买到一杯现磨咖啡。

战争背后的故事

光靠“感觉”是不够的。事情没那么简单。

哪些英雄会获胜？

咖啡杯之战愈演愈烈，新一轮侵占土地的暗流正在涌动。

2018年起，王先生在长沙芙蓉中路经营吉合咖啡店。他认为，推动咖啡市场在激烈竞争中快速增长的，是消费习惯的悄然转变，咖啡日益成为一种潮流饮料，具有高频、刚需、成瘾等突出特点。“随着社交功能的加入，咖啡消费从现有的速溶、速溶饮品升级为高品质。”他说。

德勤中国在《2021年中国现磨咖啡行业白皮书》中指出，中国年轻人平均咖啡消费量在一线城市达到326杯，在二线城市达到261杯，接近中国水平。成熟的咖啡市场

湖南人的消费热情向来是首屈一指的。通过Chichacha进行关键词搜索，长沙市成立1年至3年的“咖啡”相关住宿和餐饮企业有439家。如果将成立期限延长至三年，这个数字将增加到686家。

长沙当地官员宁吉表示，咖啡市场发展迅速，一方面是因为全国咖啡消费市场非常火爆，咖啡逐渐成为大家日常生活的必需品。消费咖啡市场不断扩大，越来越多的品牌进入咖啡市场。同时，长沙人吃喝玩乐的热情以及低房价带来的消费能力也是重要原因。

“遵循悠久传统的产品很难赢得年轻人的青睐。”该负责人表示，同质化竞争不可避免，创新必须持续。年轻消费者个性鲜明，影响其消费决策的因素较多，好的产品、渠道、供应链、品牌、设计都是在竞争中脱颖而出的必备条件。

“咖啡饮品日趋主流，但门槛低、同质化竞争依然严重。”一位业内人士表示，随着电商和社交媒体的发展，创建品牌并不难。如何吸引顾客衡量并维持顾客流量。因为咖啡的复购率非常高，“光有情感是不够的，表达情感需要运营能力。产品创新、供应链、人力资源招聘和培训、咖啡质量控制、供应商管理等都需要专业能力来运营。”必需的。”.实现整体运营。”

编者注

别太卷了！就算逆风而行也需要翅膀

在新的消费趋势下，咖啡从未离开过我们的餐桌，市场正在蓬勃发展。

据IT橘子统计，今年上半年，“网红”山盾、永福、四川等在即时巡演上举办的与咖啡行业相关的财经活动多达15场，其中就包括重生的瑞幸咖啡。

赛道已经很拥挤，而且不乏新玩家。从黑茶、奈雪茶到蜜雪冰清、Coco等众多茶饮品牌都在菜单中加入了咖啡，而包子行业的老牌品牌哥布里、巨头李宁也加入了进来。就连看似完全遥远的中国邮政、中石油、中石化等传统品牌也在跨境销售咖啡。

“中国咖啡市场已进入快速发展阶段，引发了疯狂的产业转型。”正如多位业内人士所说，涌现出一批大企业。看起来可能很眼花缭乱，但它们看起来都一样吗？消费者真的能做到吗？你喝那么多咖啡吗？

即使你想乘风飞翔，也需要翅膀。

不可否认的事实是，市场已经进入品质消费阶段，此时品牌终于可以突破，通过各种创新方式构建自己的壁垒。咖啡行业的核心无非是强大的前端供应链、咖啡师培训和管理、消费者偏好研究、门店客群选择、产品质量控制能力。只有这样，你才能找到合适的市场，解锁增长，找到适合中国人民的密码。

【:乌达莎编辑】

一、丰城哪里有吃牛排的地方呀？

老城区沃尔玛三楼老树咖啡、香港三楼香鸟咖啡

应用区域国贸大厦上岛咖啡

二、南京江心洲怎么走？

从中门乘坐45路公交车至宁宫新峪站下车，向北步行约5分钟至友横渡口，乘坐渡轮前往江心洲。乘坐7路公交车到绵黄地过江。【公交】为满足市民需求，雅高旅游公司将从本周六起调整该旅游线路的运营时间。为配合江心洲葡萄节，雅高旅游公司推出了葡萄节河西新城特色旅游线路，7月30日起，发车时间提前30分钟。即每个周末7点开始。上午30:00至10:30，公交车从清凉山六路车站出发，每30分钟一班，途经莫愁湖公园、奥体中心、景观大道、绿博公园、绵黄地渡口。棉花地轮渡1330至1630，价6元。市民还可乘坐7路、152路、312路公交车到上新河轮渡，从三岔河轮渡乘坐18路、39路、65路公交车到岛上。小编了解到，江心洲的“面氏”价格均以姓名代码标注，游客乘坐“面氏”上岛时，必须要求司机出示政府发放的“价目表”，核对价格后再上船。避免纠纷。【私家车】自驾游的朋友可以从江东南路经奥体中心到绵黄地轮渡上岛。【自行车】可从上新河、三岔河、绵绵地三个渡口骑自行车或摩托车上岛。【游艇】建邺区旅游局与南京银河游艇俱乐部合作推出游艇码头-奥体中心-七港码头至商州一日游。有游艇11艘，游船60元/人，还有团体优惠。此外，还有4至5艘游船载着游客过江，中山码头-漳心洲周一至周五每天上午8点出发，平均发船时间为30分钟。发车时间10-15分钟，价20-30元。

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