椰蓉面包的制作方法

关于对椰蓉面包的制作方法和椰蓉面包的做法视频教程的热门话题，接下来小编为大家一一讲解

椰子面包是一种口味独特、香气扑鼻的面包。它外表金黄，里面柔软，散发着诱人的椰子香气。制作椰子面包需要一定的耐心和技巧，但只要掌握正确的方法，就能做出美味的椰子面包。

以下是制作椰子面包的食谱，以及详细的视频教程。

如何制作椰子面包

材料

-250克高面粉

-50克糖

-10克盐

-2个蛋

-椰奶150克

-20克黄油

-椰子100克

步

1.将面粉、糖、盐和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

2.加入椰奶和黄油，继续搅拌直至所有成分混合在一起。

3、用手将混合物揉成面团，揉20分钟左右，直至面团变得光滑有弹性。

4.将面团放在柜台上，用力揉捏约10分钟，直至面团变得有弹性。

5.将面团放回碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵约1小时，直至面团体积增加一倍。

6.发酵好的面团取出，揉10分钟左右，直至面团变得光滑有弹性。

7.将面团放回碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方再次发酵约1小时，直至面团体积增加一倍。

8.发酵好的面团取出，揉10分钟左右，直至面团变得光滑有弹性。

9.将面团分成10等份，分别擀成圆形。

10.将每个食谱放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约15分钟。

11.将发酵好的面团取出，擀成圆形。

12.将椰丝放在每个锅的中间，并将锅捏成状。

13.将椰子面包放入预热好的烤箱中，烘烤约25分钟，直至面包表面呈金。

有关如何制作椰子面包的视频教程

在制作椰子面包的过程中，您可以观看一些专业的视频教程，以更好地了解制作方法。这里有详细的椰子面包视频教程供大家参考

https://www.youtube.com/watch?v=1cZhC1yJ_Xc

通过观看这个视频教程，您可以更好地了解如何制作椰子面包，并学习如何制作美味的椰子面包。

将300克高精面粉倒入盆中，加入1个鸡蛋、30克糖、3克酵母粉、100克牛奶，搅拌均匀，备用。

2.加入20克软化的黄油，与面团混合，放置发酵。

3.将1个蛋黄、100克椰丝、15克白糖、20克黄油放入小碗中，搅拌均匀备用。

4将发酵好的面团揉至排气，擀成长条备用。

5将长面团切成大小均匀的块，放在一边。

将6块擀成面团，放入准备好的椰蓉包起来备用。

7、将包装好的椰子卷成长饼，切几刀扭在一起备用。

8将面包刷上蛋黄，放入烤箱烤20分钟。

9这样美味的椰子面包就太好了。

自己在家怎么做花椰子面包？配料日式吐司粉、纯酸奶、蛋液、糖、色拉油、酵母、盐、椰丝、蛋液、椰子油、纯酸奶、糖。

怎么做

步骤一、准备材料如果没有吐司粉，可以用高筋面粉代替。如果没有酸奶，可以用牛奶代替，或者将奶粉加到水中。你一定有椰丝。

第二步将酸奶、色拉油、鸡蛋等液体依次加入面包桶中，两角分别加入盐、糖，筛入日式吐司粉。这种面粉细软，不需要换成高筋面粉。添加酵母，启动两次面团搅拌过程，然后开始发酵过程。总共需要2个小时左右。面团发酵得很好。

步骤3.当面团发酵时，我们将制作椰子馅。今天我用了椰子油做馅，搭配椰丝味道特别香。没有用黄油代替椰子油。椰子油用水融化后，加入糖搅拌至乳化，然后加入鸡蛋液。

第四步加入酸奶，可以用鲜牛奶代替。

步骤5充分搅拌直至乳化。

第6步加入磨碎的椰子。慢慢加入磨碎的椰子，检查干燥度和湿度。不要太干，否则结不成，操作起来很困难。

第七步搅拌至这种状态，静置半小时左右，让椰子充分吸收液体。

第8步然后搓成状，计划做6个面包，然后均匀地分成6等份。

第九步将发酵好的面团从面包桶中取出，反复揉捏，排除气体。将面团均匀分成6份，揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

第10步取一块面团擀成圆形，包上椰子馅，像包包子一样捏紧，然后压扁。依此类推，包6块面团。

第11步取一块面团，擀成长方形，然后横向对折，再纵向对折，用刮刀从中间切开，顶部不切，然后将切面朝上，心形椰子面包就做好了。操作非常简单。

第12步在烤盘上铺上羊皮纸，然后将准备好的面包放入烤盘中。

13.今天我用的是空气炸锅，选择发酵功能，将烤盘放入烤箱进行二次发酵，发酵时间设置为38度50分钟，打开开关。

步骤14、二次发酵完成后，取出烤盘，然后选择烤箱功能，设定165度预热5分钟。在此期间，将发酵好的面团刷上蛋液。

第十五步烤箱放入烤箱，上下火165度，中层架烤15分钟。

第16步当它从烤箱里出来时，香气弥漫整个房间。我忍不住撕开一个吃掉它。真香啊！