面包花生豆，NutBagel——低脂无糖健康面包

不少人想知道NutBagel——低脂无糖健康面包这些题，以及面包花生豆的话题，想必很多人都想知道，接下来听小编详解。

百吉饼的最大特点就是将成型的面团在沸腾的糖水中轻轻煮熟，然后烘烤，通过这个过程，百吉饼获得了特殊的嚼劲和风味。发酵时间短，制作起来也很快！百吉饼可以通过多种方式食用，包括蒸、烘烤或微波炉。将其切成十字形的两片，上面涂上您最喜欢的果酱、奶油或酱汁，并与其他新鲜水果或蔬菜混合。您还可以添加火腿片或鸡肉片，以获得更异国情调的味道！

作者青路风和

成分

高筋粉200克

120克水

2克盐

6克糖

25克酵母

20克混合坚果

4克黄油或植物油

步

1.将25克酵母放入温水中溶解，温水应包含在全部水量中。

2、将200克高筋面粉加入6克细砂糖、4克植物油或融化的黄油中，加入溶解的酵母水，搅拌成面团。

3.面团和好后，加入坚果碎20克，白芝麻和葵花子各10克。再揉一点，以确保坚果完全融入面团中。

4.将面团揉至表面光滑，有弹性！不需要把面团撕开！

5.分成4份，将每份卷成圆形，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟。

6.取一块面团，将其一面擀成细长的圆形，然后晾干。

7、先将厚的部分卷起来，用手握住，稍微卷紧一些。

8、将薄边与面团卷的接缝处捏紧，防止发酵后面团开裂。

9.用双手将面条擀成圆形，直至面条长度为26~28厘米。

10.用手指将面条的一侧弄尖，另一侧压平，然后将面条卷起来，使扁平的一端包围尖的一端。

11.将接头紧紧挤压成一个圆圈。如果面条长度小于26厘米，百吉饼即使经过发酵和烘烤也不会形成环状。

12.将4个百吉饼做成环形。

13、烤箱底部放一碗热水增加湿度，开启发酵功能7-8分钟，然后关闭，关上烤箱门，让其发酵30分钟。大多数烤箱的发酵功能都处于高温状态，并且可能会开启一小段时间然后关闭。有发酵容器的同学可以自己放进去发酵。

14、发酵好的百吉饼会有点膨胀，注意不要发酵过度，百吉饼不需要发酵很长时间。否则，百吉饼在后续操作中可能会变得很皱。您现在可以开始预热烤箱。

15.加入50克白糖和750克水，大火煮沸，然后转小火，将水稍微煮沸，将百吉饼放入水中煮30秒，然后翻面煮。还有30秒。

16.取出时一定要用有孔的勺子，不要用筷子取出！百吉饼拿出来时自然会有皱纹，但烘烤后皱纹就消失了！

17、将糖水煮好的百吉饼快速放入预热好的烤箱，170度左右烤15分钟。我用的烤箱温度比较高。请根据自家烤箱脾气调节温度。有些烤箱可能需要200度。

18.烤百吉饼看起来很可爱，而且比较有弹性。

19.切成两圈，中间放上蔬菜、火腿、沙拉酱或其他酱汁，当早餐吃，享受坚果百吉饼的味道和香气。是一种低脂肪、低糖、低热量、风味独特的健康食品！

提示

1坚果可以用碎花生、黑芝麻或者其他碎得比较细的坚果代替。2百吉饼一定要用糖水煮，时间一定要仔细控制，一面不要超过1分钟，糖水也不要煮太多。这是否意味着百吉饼表面光滑！一次做太多事情也不容易控制。3.百吉饼味道稍干，有嚼劲，含糖和油很少，所以可能不适合喜欢很软面包的孩子。

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一、肯德基早餐乳酪花生吐司怎么做？

教程食谱

吐司、黄油、蜂蜜、白芝麻

1.将吐司切成条状。

2.将黄油放入热水中融化。

3、融化的黄油中加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

4、吐司两面涂上融化的黄油和蜂蜜，撒上白芝麻。

5.放入空气炸锅中，以180度烘烤6至7分钟，直至两面金黄。

卷心菜、培根、大蒜、沙拉酱、吐司片、糖

1.将吐司切去边缘，切成方块，备用。

2.将2瓣蒜切碎放入蒜末中，加入3汤匙糖和3汤匙沙拉酱搅拌均匀。

3.卷心菜切丝，培根切丁。将切碎的卷心菜、切碎的培根和切碎的吐司放入碗中，与上面准备的酱汁混合。

4.将馅料铺在切成薄片的吐司上，撒上奶酪，丝状奶酪或切片奶酪可以在超市购买。

5.烤箱预热，150度烤10分钟。

吐司片、牛油果、香蕉、沙拉酱、鸡蛋

1.牛油果对半切开，去核，挖出果肉，备用。

2.用擀面杖将吐司擀平。

3.将牛油果果肉捣碎，加入果泥中，加入少许沙拉酱提味，如果减肥期间想控制热量，可以省略。

4.将牛油果泥均匀地铺在扁平的吐司上，将去皮的香蕉放在中间，与吐司一起卷起来。

5.打散2个鸡蛋，将吐司卷涂上蛋液。

6、锅里放少许油，煎至蛋液变硬，表面出现一点皮，如果在炸好的吐司卷中间加热一根香蕉，就会变得更软、更有嚼劲、更甜。

吐司、鸡蛋2个、奶酪、火腿

1、将吐司卷起来，加入芝士和火腿，卷起来，用两根牙签固定。

2.打散2个鸡蛋，将吐司卷涂上蛋液。

3.空气炸锅180度预热5分钟，然后翻面再烤2分钟。

吐司、奶酪片、沙拉酱、肉松。

1.吐司切去边缘，切成4个小方块。

2.在每片的一侧涂上沙拉酱，然后将两侧放在上面。

3、吐司上面铺上芝士片，空气炸锅160度烤10分钟。

4、取出一片吐司，涂上沙拉酱，用肉丝包住。

二、乳酪花生云朵汤种吐司做法？

芝士花生云朵吐司汤做法步骤材料

汤高筋面粉50g牛奶250g

主面团高筋面粉350克红糖50克盐5克鸡蛋1个牛奶100克酵母5克黄油30克

花生馅料花生酱适量步骤

准备汤种将高筋面粉和牛奶混合搅拌均匀。在室温下放置2小时，然后冷藏过夜。

取出冷藏的汤，温热至室温。

准备主面团将面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母放入搅拌碗中，搅拌均匀。

加入温热的汤料，继续搅拌直至形成面团。

将黄油加入面团中，继续搅拌，直至面团变得光滑且有弹性。

将面团放入盖有湿布的容器中，发酵至两倍大。

发酵好的面团取出，排除空气，分成大小合适的小面团。

将面团擀成椭圆形后，在面团上涂抹适量花生酱。

将面团从长边开始卷起，捏紧。

将面团放入烤盘中，发酵至两倍大。

将烤箱预热至180摄氏度。

将发酵好的面团放入烤箱烘烤约20-25分钟或直至表面呈金。

取出吐司并让它冷却后再食用。

由于配料比例不准确，所以一定要购买电子秤，以确保克数准确，面包口感好。

如果您不想使用黄油，请寻找油代替。不要用花生油，用花生油做的面包有很浓的花生味，掩盖了面包本来的味道。高麸质面粉是无可替代的。刚出炉的面包香气扑鼻，但要注意不要自己抢。