重金属盐都有吗—记者实录
华宇新闻据新西兰中文先驱报报道,“粉盐更健康”的神话已经破灭。
全首个澳大利亚研究结果
粉盐实际上营养成分很低。
更可怕的是
粉红盐含有多种有害重金属。
任何人都可以在新西兰的任何一家大型超市找到这种粉红色的盐,也称为玫瑰盐。
Countdown出售的粉红盐售价为2-3新西兰元。
在众多宣传中,不少文章将粉盐宣传为“名盐”、“盐中的宝藏”,称其“纯净无污染,来自喜马拉雅山”、“富含微量营养素”、“有用”。争取三个高分。”
某些网站在卖家促销中直接称其为“盐之王”。
简而言之,商家的宣传文字讲述了从恐龙灭绝之前到现在的环境污染,并解释了粉红盐具有促进消化、增强免疫力、激活新陈代谢、缓解各种疾病症状的功效。也与亿万年前的生命起源有关。
有文章还引用了《爸爸回来了》中唐志忠给女儿喂粉红盐的情景。
如果你在家中放置一瓶这样的粉红盐,你会感觉你的生活质量就像珠穆朗玛峰一样高。
这个“盐王”真的神奇吗?
澳大利亚独立研究机构——澳大利亚营养研究公司进行了世界上第一项研究。对31个澳大利亚粉红盐样品进行了测试。
检测结果显示,粉盐的营养成分含量差异很大,铁含量为017毫克/100克,钙含量为53574毫克/100克。
必需营养素含量较高的粉红盐样品的重金属含量也较高。
更令人担忧的是,一些粉红盐样品含有铝和铅。
长期或过量摄入这两种重金属对身体有害。
世界卫生组织对铅中发出警告。
测试表明,所有粉红盐样品仅含有少量必需营养素,但含有一些非营养矿物质,包括重金属。
粉盐不仅产于喜马拉雅山,南美洲的安第斯山脉也有发现,但并不罕见。
研究表明,粉盐比白色食盐含有更多的营养成分,但要做出有意义的贡献,钠的摄入量必须超过建议的500。相当于多吃5倍才能达到所谓的效果。
粉盐中发现的前三种营养素是镁、钙和钾。然而,1茶匙只是你每日需要量的1到5,这是钠摄入量的上限。
粉红色的盐矿。
粉盐中营养最差的三种矿物质是硫、铝和硅。
NRAUS首席执行官FlaviaFayet-Moore博士表示,虽然粉盐比白盐含有更多矿物质,但其含量很低,对于人体营养补充意义不大。
NRAUS首席执行官FlaviaFayet-Moore博士。
此外,出于健康原因,每天不应该摄入过量的盐。
她在一份声明中表示“粉红盐‘更健康’的说法是不真实的,它的营养水平太低且变化多端,无法成为稳定的营养来源。”
“人们需要消耗六茶匙粉红盐才能对他们的饮食产生有意义的影响,这远远高于饮食指南。”
“粉红色的盐看起来更漂亮……但是有很多健康的方法可以为食物添加风味和颜色,包括使用辣椒粉、姜黄、肉桂、藏红花甚至粉红花椒等香草和香料,”她说。
10月20日至21日,各大媒体报道了这项研究结果,并呼吁人们为了健康特别注意盐的摄入量。
最后,以下是世界卫生组织关于食盐的一些提示,供大家参考
欢迎家庭厨师和所有与女性分享的人。
对于重金属盐都有吗的相关信息,以及常见重金属盐的详细内容,今天就解到这里了,希望对大家有所帮助。
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