芋头夹肉的做法，芋头卷的做法家常做法

大家知道芋头夹肉的做法和一些有关于芋头卷的做法家常做法的题吗？接下来让小编带你了解一下关于大家都关心的话题。

芋头肉馅的制作方法

芋头是大家耳熟能详的食材，营养丰富，味道鲜美。肉馅芋头是减肥期间非常美味的一道菜，所以我来教大家如何做肉馅芋头。

材料

-芋头2颗

-猪肉500克

姜片（适量）

葱花适量

-你喜欢咸多少就咸多少

生抽适量

料酒（适量）

-适量食用油

脚步

1、芋头去皮，切成小块，在沸水中快速煮沸，捞出，沥干备用。

2、猪肉切成小块，加入姜片、葱花、盐、生抽、料酒和食用油，拌匀腌制10分钟。

3.将腌制好的猪肉拌入芋头中即可食用。

如何制作芋头卷

芋头卷是一道很受欢迎的家常菜，而且制作起来也比较简单，所以我来教大家如何制作。

材料

-1颗芋头

-面粉适量

-足够的水

-适量食用油

脚步

1、芋头去皮，切成小块，在沸水中快速煮沸，捞出，沥干备用。

2.将面粉和水混合成面团，然后擀成薄片。

3.将薄片卷成卷，表面涂上食用油。

4.将卷好的芋头卷放入煎锅中，中火煎至两面金黄。

家常做法

以上就是芋头肉馅和芋头卷的制作方法，非常简单易学的家常菜。如果您还没有尝试过，为什么不尝试自己制作呢？我相信你会喜欢这种美味的。

魔芋肉怎么做？将肉切片，用葱、姜、酱油、盐腌30分钟。如果有腌肉，可以加入现成的腌肉。将魔芋去皮切片，将芋头的一面加到另一面，放入蒸锅中，蒸约30分钟。就是这样。

广西壮族自治区柳州怎么做芋头炖肉？材料五花肉少许、贝兰塔罗少许

、生抽少许、豆腐少许、冰糖少许、南奶少许、香菇少许、葱少许、枣少许、八角少许、盐少许、蜂蜜少许、炒菜少许葡萄酒。

1/将买来的芋头去皮，洗净，用刀切成适当大小的块，晾干后再使用。

2/买五花肉时，先将其切成合适的大小。

3/将切好的五花肉放入锅中，大火煮沸，再煮10分钟，翻面至肉收缩后取出。控制干湿度

4/用锥子在肉皮上扎一些小洞。在皮上打洞的目的是为了防止肉在煎的时候炸裂，同时让皮变得酥脆。

5/取少量蜂蜜涂在扎好的肉皮上，这样裹着蜜的肉煎时皮就会变成金。此步骤是可选的。

6/锅中加入油，加热至80%热度，加入肉块。锅底放蒸笼，减少肉块与锅底的接触面。将肉块煎至表面金，这样可以大大减少炸油的情况。取出控油，晾干切片备用。

7/将切好的芋头放入油锅中，煎至表面酥脆后取出。

8/制作卤汁，冰糖放入沸水中溶化，加入豆腐、热带牛奶、红枣、香菇、八角、生抽、盐、葱拌匀，加入切肉腌制1小时。我通常将其放置过夜并在第二天上桌。

9/将最后一块肉和芋头放在盘子上，肉皮朝下，把咸菜倒在上面，吃的时候把猪肉放进锅里蒸30分钟，然后盛到另一个碗里。你所要做的就是将煮好的红烧翻过来，然后放入锅中。