「给大家科普一下」广东省茂名市市场监管局发布7批次食糖抽检合格信息。

中国质量新闻网9月26日，广东省茂名市市场监督管理局网站公布了2022年第17次食品抽检公告，其中包括7批次食糖抽检合格信息。

样品编号序号名义生产者名称名义生产企业地址样品单位名称样品单位所在省份名称食品名称规格型号商标生产日期/批号分类公告编号公告日期工作来源/任务名称检验机构备注SC224409006036206941林头镇晶晶茂名市电白区食品加工厂、茂名市电白区林头镇沉桥村委会、茂名市电白区林头镇月牙塘村、茂名市电白区林头镇晶晶食品加工厂加工厂冰糖散装称重/2022-07-10糖广东/省抽茂名市食品药品检验站SC224409006036206932茂名市电白区林头镇晶晶食品加工厂电白区林特武进沉桥村委会月牙塘茂名市电白区林头镇晶晶食品加工厂茂名市电白区林头镇晶晶食品加工厂婆罗糖散装称重/2022-07-12糖业广东/省抽茂名市食品药品检验站SC224409006036206503广东裕果食品有限公司揭西县枫江镇华寨村委会华寨茂名秋丰购物广场有限公司茂名秋丰购物广场有限公司陈年糖218g/包玉果2022-02-24食糖广东省抽样茂名市食品药品检验站SC224409006036106934茂名市茂南国华食品厂茂名市茂南区公馆金李子荡村委会苏昆茂名市茂南国华食品厂茂名市茂南国华食品厂多晶冰糖散装称重/2022-07-18糖广东/省选定茂名市食品药品检验站SC224409006036406915茂名市茂南区徐化冰片糖厂茂名市茂南区来龙盐高金白贝岭村徐化邦糖厂茂名市茂南区徐化邦糖厂红片糖20kg/箱/2022-07-19糖广东省/省抽茂名市食品药品检验站SC224409006036406906茂名市茂南区徐化婆罗糖厂茂南市徐化婆罗糖厂茂名市来荣区扬子镇白贝岭村茂南区徐化婆罗糖厂冰片糖20kg/箱/2022-07-21食糖广东省茂名市食品药品检验站SC224409006036406977泰山蔗林糖有限公司。不。广东省台山市白锦新联南路50-2号茂名市茂南区山八尾嘉信百货婆罗糖218kg/箱糖林+图案2022-07-13糖广东/省阳树市茂名市食品药品检验中心

一、茂名电白特产猫屎糖配方？

成分

45克蛋液-1个鸡蛋的量-

150克普通面粉

小勺细砂糖

1克盐

30克水

一小勺小苏打

细砂糖200克

花生油适量

步

1-将面粉、盐和苏打灰放入一个小盆中，将鸡蛋液、细砂糖和水在另一个碗中混合，然后与面粉、盐和苏打灰一起倒入小盆中，揉匀成面团。盖上保鲜膜或湿布，静置15分钟。

2、将松弛好的面团用擀面杖擀薄，切成约1~5厘米宽的条状，用手擀成小圆条，用刀切成约4厘米长的条状。

3-锅中放入油，烧至七度左右熟，然后将切好的圆形部分放入锅中煎至表面金。

4-准备另一锅，倒入200克砂糖，倒入适量的水至没过糖，中火将糖煮至锅内出现白色泡沫，然后用勺子浸入糖水中，滴下。将圆条炸成线状后，将圆条倒入锅中，小火煎至圆条沾上糖并逐渐结霜，即可关火起锅。

二、猫屎糖是猫屎做的吗？

猫屎糖不是用猫屎制成的。

“猫屎糖”其实是花生软糖，是电白人制作的特色小吃。

一层软糖口香糖里充满了烤花生和一层厚厚的椰子或芝麻。咬一口，软糯的甜味，浓郁的椰香、芝麻的香味、花生的酥脆、软糖的甜味在舌尖融为一体。

原料

糯米粉250克、白糖50克、水300ML、色拉油适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、蜜豆适量、红枣适量

做法

首先，模具上抹上色拉油，红枣洗净，泡软，去核，切成小块，将红枣、葡萄干、蔓越莓干、蜜豆混合在一起，制成馅料。

将糖加入300毫升水中，煮沸，待热时加入糯米粉，用筷子搅拌均匀，制成浓稠的米浆。

将一半混合好的馅料均匀地铺在模具底部，加入一半的米浆摊匀，然后撒上剩余的馅料，倒入剩余的米浆，形成三明治的效果。

稍修整表面，放入已烧开的蒸锅，中火蒸35分钟，取出，放入有盖容器中，室温冷却，脱模，切细。

提示

做好的年糕表面很容易干燥，所以一定要存放在有盖的容器中。

年糕应在室温下冷却，不要放入冰箱。否则，年糕可能会变得很硬，影响口感。冷却后的年糕也可以加热后食用。