怎样爆爆米花，懒人最爱的爆米花来了！简单又美味

本文主要讲解关于懒人最爱的爆米花来了！简单又美味，和一些怎样爆爆米花相关题，希望可以帮助到大家。

像爆米花一样炸。爆米花现在更脆了。可以用炒锅煎，很容易炸脆。肯尼肯尼的妈妈，我们一起来炸吧。

肯尼的妈妈写的

成分

100克炸玉米粒

玉米油适量

步

1.我用的爆米花是十月份稻田里的玉米粒。

2、准备一个有盖的炒锅，锅中倒入适量玉米油，待火烧至50-60%热时，加入玉米粒。

3、轻轻晃动锅，使玉米粒铺满锅底，受热均匀。

4.保持高温。加热时玉米粒会膨胀爆裂，所以玉米粒一爆就盖上锅盖！

5.一定要用一只手压住锅盖，感觉到爆米花在锅盖顶部爆开，每隔10秒摇晃一下锅，确保玉米粒受热均匀。

6.直到听不到声音才可以打开盖子，打开盖子时会是这样的。这时候把火调到中火，称一下锅的重量，煎大约一半的爆米花，几分钟就干了。

7.关火，倒入烤盘中晾凉。

8.现爆的爆米花更脆，无论味道还是外观都绝对优于外加添加剂的爆米花。原味真的很好吃！

9.即使只有100克，也很多了，老公和孩子都爱吃，太好吃了，一定要赶紧做！

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

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一、爆米花怎么炸的金黄？

准备100克小玉米粒。这些小玉米可以在超市或网上购买。不要使用大玉米，因为它们不容易爆裂。

第2步加入糖搅拌

锅开小火，加入适量食用油，油量与平时炒菜的量相同，油微热时，加入一勺白糖，将糖炒香。喜欢甜的可以多加一点糖，也可以换成巧克力或奶油，创造出不同的口味。

第三步炸爆米花

如果加入准备好的玉米粒再炒一会儿，玉米粒就会慢慢炸裂，盖上锅盖快速晃动锅，可以使玉米粒受热均匀，防止粘连。锅底。

随着继续加热，爆裂声越来越强，当爆裂声逐渐消失时，打开盖子，白色的爆米花就出来了。爆米花烹饪后必须迅速冷却。否则，它就会失去松脆的口感。

所以，这里有一个简单易学的爆米花爆米花食谱。

二、自己在家里怎么爆大米花？简单可行的？

材料米饭2勺、玉米油/黄油3勺、糖1勺做法

1.锅中沥干水，加入米和玉米油，玉米油可以用黄油代替。转小火，搅拌均匀，让每一粒米都沾上油。

2.盖上锅盖，开小火，加入油，经常晃动锅，确保米饭受热均匀。你会听到爆米花慢慢爆裂的声音，但如果这时候不打开盖子，爆米花就会飞出来，所以要小心。

3、打开锅盖，待声音基本停止，将糖撒入锅中，搅拌均匀，关火，装盘。

三、买的爆米花怎么爆？

未爆开的爆米花仁通常是装在塑料袋中购买的，您可以使用多种方法在家中爆米花

1-微波法

-将未爆开的爆米花粒放入可用于微波炉的容器中，例如玻璃碗。

-可以加一两汤匙油或少许水，但这不是必需的。

-用微波炉安全盖或湿纸巾盖住，以防止玉米粒飞溅。

-将微波炉调至中火约1至3分钟，具体取决于玉米粒的数量和微波炉的功率。

-中途可以暂停并打开爆米花，检查爆米花的状况，防止因过热而烧焦。

二锅烧法

-将烤箱预热至200度。

-将爆米花粒均匀地铺在烤盘上，无需添加油或水。

-放在烤箱中央烘烤5到10分钟，或直到听到玉米粒爆裂的声音。

-仔细观察，避免灼伤。

3-平移方法

-将锅放在炉子上并打开中火。

-将爆米花粒倒入锅中。不需要油。

-您可以通过盖上锅盖并夹住锅盖上的通风口或用铝箔密封来防止热空气回流。

-时不时摇晃锅子，确保玉米粒受热均匀。

-当玉米粒继续变弱并且听到爆炸声时，将其从火上移开。

无论哪种方式，都要小心，不要冒热油溅出或爆米花过度膨胀的风险。爆米花可以根据个人喜好加黄油、盐或其他调味料。