德阳殿堂级美食，连续两天独家演出！德阳美食霸屏央视！

关于连续两天独家演出！德阳美食霸屏央视！和德阳殿堂级美食的题，想必很多人都想了解，下面听小编来介绍吧！

这是一个愉快的周末

在这两个晚上的黄金时段，

朋友们打开电视

您对您的发现感到惊讶吗？

中央电视台节目介绍德阳美食

1月13日和14日

连续两晚“家乡美食与德阳”

CCTV-10《品味》栏目播出

节目持续约60分钟。

《味道》栏目是中央广播电视总台科普教育频道打造的美食文化探索全媒体品牌栏目，重点定位“与文化学者同行，品味美食文化，留住乡愁”的定位。'声音就是将“记忆”带入生活，寻找独特的特色美食，展示风土人情，传播中国饮食文化。

这次

“我的家乡美食，德阳”

第一集和下一集都将在“味道”栏目中播出。

我生动地展示了这一点。

在德阳人的餐桌上

独特的家的味道

独特的生产方法和

《我的家乡菜德阳》首期节目为观众呈现了独具德阳特色的回锅肉和洛江的“古道”川菜、罐头食品。

德阳市广汉市以其独特的辣味和丰富的烹饪技术而闻名，其中，回锅肉的做法多种多样。连山回锅肉是最具特色的地方美食之一，以其肥而不腻、肉香浓郁、肉块巴掌大而闻名。

回锅肉川味十足，香气浓郁，涂在油炸干馍上吃。肉片中多余的脂肪被吸收到馒头片中，使馒头又咸又脆，美味可口。

德阳市洛江区是清代蜀国才子李调元的故里，有着深厚的川剧、川菜文化底蕴。在洛江，很容易找到代代相传的“老派体系”川菜，而这种“老派体系”大多源自“兴源路”。

鳜鱼是以鳜鱼为原料，用白酒、马格利酒、酒酿等腌制而成，装在坛子里，加入鱼、香料、酒精，然后晒干。至少一周。由于鱼香和酒香的结合，余味顺滑而悠长。

大块肉炖醉鱼在《兴源录》中也有记载，酒炖肉与醉鱼相结合，风味浓郁。

洛江还有一道特色菜，叫倒扣火锅。与普通泡菜不同的是，泡菜放在罐子里，倒扣在水中除去水分，然后在密闭空气中发酵。

将腌好的豇豆和猪蹄倒入坛子中，发酵数月，然后慢慢煮沸，制成怀旧的红烧豇豆和猪蹄。

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下一期，你将看到麻辣爽口、香喷喷的砂锅牛杂、入口即化的多汁牛肉、色香味俱全的川酱烧鹅。

广汉市香津地区，锅底使用两种黄油，锅底使用泡菜，将牛肚小火煮2小时，搭配黄油。牛肠火锅是在锅底放上调料、各种配料和油盘制成的，让人回味无穷。

在德阳市泾阳区小泉镇，有一种历史悠久的传统美食————牛肉汁，麻辣鲜香，酥脆可口。

果汁牛肉并不是吃起来像果汁的牛肉，而是充满果汁的牛肉。据当地人测，以前“包装”二字写起来比较麻烦，所以就用“水果”二字代替。这种情况一直持续到今天。

德阳的老厨师们自己制作川酱，并不断创新，创造出更多色香味俱全的美味川菜。这是一道川味烧鹅，在慢火慢炖的过程中，酱香与肉质完美吸收。

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这德阳味道

这不仅仅是人们研究食物

这也是德阳人的乡愁。

德阳人用的是一丝不苟的烹饪态度。

附上自己的理解和表达

成就无穷魅力

德阳食品

【成分

德阳市最大的小吃街绝对是文庙广场小吃街。它位于德阳孔子墓地广场，面积约2000平方米，是德阳市政府几年前修建的地标性建筑，目前聚集了数街头摊贩，排队不休。游客和餐馆每天都涌向这里。

他们不仅有元、三炮、干草叉、千土豆等四川名汤，还有奶茶、烧烤。

一、德阳最具特色的特产美食有哪些？

唐丝兔目前看来，获得广汉市政府允许使用地理商标的品牌只有两个熊家婆和正。我只尝试过熊家婆，但觉得不是很好吃。我不知道如果正菜好吃的话。

杭州鸭盐不知道哪里能买到正品，而且很少能找到卖有这个标志的地方。

Sanhoney在网上，它们经常被称为成都小吃，但我记得有人称它们为广寒笑笑。好几年没吃过，都忘记是什么味道了。以前可以去神话书店附近的名小吃吃，不知道现在还有没有卖。神话书店附近的名小吃直到几年前才被认为是正品，但现在据说现在很有名了，以前他们家的店就在离中山商场后门远一点的地方，还算正宗，不过这几年我偶尔去尝尝，觉得不太对劲。那里的小吃和以前一样好吃。在这两家店都可以买到很多广韩的小吃。

兔头夜市顺德路与柳州路交叉口附近有一家文老妖兔头，原名文记兔头，但不知道如何商标就被别人抢走了。这是一个商标。所以我不得不改名字。位于广汉中山购物中心。附近有文记兔头。我认为它已为商标。无论如何，两者并不相同。温氏的兔头做得很好。下午2点就开始卖了，不过下午4点左右就基本上没有人了，所以如果想吃的话最好早点去，在打折开始前排队等候。购买超过10件的人很多，甚至很多人以10件为单位购买，所以如果你迟到了，你就永远买不到了。

扎角这也是广汉的特产。反正疯子是绝对不能在外面吃饭的。回到广汉后，大多数人基本上都吃它。夜市有卖冰粉的。我不记得是哪一个了。其他的也在学校附近出售。

二、罗江十大必吃美食？

1、洛江必吃的10道美食。2-洛江（2-洛江）是四川省泸州市下辖的县级市，也是川菜最早的城市之一，被誉为“川菜之乡”。因此，十大必尝菜肴以川菜为中心，而这十大菜肴都是美味、受人尊敬、著名的地方特色菜。例如“庄园炖肉”、“麻辣鸭舌”、“麻辣鸡”、“兔妈妈头”等。3-除了十大必尝美食之外，洛江还有“新屋村”、“桃花村”、“药寺古村”等多种美食和值得一去的旅游景点。与此同时，洛江政府开始加强食品卫生监管和宣传，确保当地食品质量，未来洛江食品有望更加多元化、精细化。