懒酱豆的做法大全
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如何制作懒黄豆的完整视频
懒黄豆是中国传统小吃,味道鲜美,深受人们喜爱。懒黄豆的制作比较简单,只需要几个步骤就可以完成。下面是懒黄豆制作方法的综合视频
第一步准备材料
1、懒黄豆1000克
2、食用油适量
3、盐适量
4、大蒜适量
5、豆瓣酱适量
第二步将懒豆清洗干净
1.将懒豆放入清水中浸泡30分钟,去除表面杂质和坏豆。
第三步煮懒豆
1.将懒豆放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续煮5分钟。
第四步取出懒豆
1.将懒豆捞出,放入冷水中,然后放回锅中煮至熟。
第五步炒懒豆
1、将煮熟的懒豆捞出,沥干水,放入锅中,加入适量食用油,炒均匀。
第6步加入大蒜和豆瓣酱
1、锅中加入蒜末和豆瓣酱,炒香。
第7步加盐
1.加入盐,翻炒均匀。
第8步安装磁盘
1.将炒好的懒豆盛入盘中即可享用。
懒黄豆的做法非常简单,适合家庭制作。如果你喜欢懒豆的味道,不妨自己尝试一下,做出更多美味的懒豆。
吃。
毛豆米加水,加几颗青花椒,倒入锅中煮。倒入豆浆机中。水位约为500毫升。将其打成汁备用。
将青辣椒切成细块,锅中倒入少量油,将辣椒炒香后加入少量盐即可出锅。
将肉末放入碗中,加入少量盐、胡椒粉、水淀粉,拌匀备用。
锅中放入少量猪油。油温70%左右热时,加入姜末、蒜末炒香。加入肉末,炒至熟。将所有毛豆和米汁倒入锅中煮沸。
锅中毛豆汁沸腾后,加入切碎的野葱或韭菜、草果粉至熟。加入盐和鸡精,关火,起锅。
懒豆腐怎么做呢?步骤1
买新鲜毛豆500克,洗净备用。
步骤2
取一个干净的锅,加入冷水,然后加入洗净的毛豆,等水烧开,继续煮10分钟左右。煮好后,关火,放凉备用。
步骤3
豆子冷却后,取出豆浆机,将豆子打匀
步骤4
将所有豆子打成浓稠糊状,放在一边
步骤5
将冬瓜切丝,蒜苗切丁,备用
步骤6
取一炒锅,放入适量植物油。和火
步骤7
油热后放入瓜丝,炒至瓜丝变软。
步骤8
瓜丝炒软后,加入勾芡的豆瓣酱,继续翻炒。等到浓浆和瓜丝完全融合在一起。然后在这个过程中不断搅拌,防止糊锅和浓浆溅出,烫伤手。
步骤9
等豆子的豆腥味完全消失后,加入蒜苗、适量的味精、鸡精、盐、胡椒粉或草果粉。搅拌均匀后,煮一会儿,等蒜苗熟了就关火。
步骤10
最后,将其盛入碗中即可。如果能吃辣,可将红辣椒切成小块,加味精、盐、西洋菜调成蘸酱。
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