兴义特产，兴义特产有哪些小吃

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兴义市位于贵州省兴义市。它有着独特的地理环境和人文历史，因此也留下了很多饮食文化。以下是兴义的一些特色小吃

1、羊肉火锅羊肉火锅是兴义最著名的美食之一。它通常由新鲜羊肉、蔬菜、豆腐等配料组成，配以独特的调味料和蘸酱，味道非常鲜美。

2、毛氏红烧肉毛氏红烧肉是兴义市的传统名菜。它以五花肉为主要原料，配以独特的调味料和香料。经过长时间的炖煮，肉质软烂，味道浓郁。

3、酸汤鱼酸汤鱼是兴义市的特色菜肴。它以酸汤为主料，辅以独特的配料和调味料。味道鲜美，营养丰富。

4、江烤鱼江烤鱼是兴义市的传统美食。它通常由新鲜的鱼、蔬菜、豆腐等食材组成，配以独特的调味料和香料。烧烤后味道鲜美，营养丰富。

5、干锅豆腐干锅豆腐是兴义市的传统美食。它以豆腐为主要原料，配以独特的调味料和配料。干煮后，味道鲜美，营养丰富。

6、贵州辣子鸡贵州辣子鸡是兴义市的特色菜肴。它以鸡肉为主要原料，配以独特的辣椒和香料。经过独特的烹饪方法，味道鲜美，营养丰富。

以上是兴义的一些特色小吃。它们都是兴义市饮食文化的重要组成部分，代表了兴义市独特的饮食文化。

兴义地方特产有兴义耳饼、品店姜、七社茶、仓耕板栗、兴义脆皮鸭、兴义羊肉粉、兴义刷头等。兴义市是贵州省黔西南布依族苗族自治州首府。兴义市山清水秀，气候宜人，文化底蕴深厚。其中，兴义耳糕是兴义市极具特色的糯米小吃。

贵州兴义有什么特产？兴义的小吃味道与省内其他地方有很大不同。比比头、鸡肉汤圆、糯米粉都是其他地方很难吃到的兴义特色美食。所以来到兴义，千万不要错过这些小吃。