原味玉米面做法视频窍门，粘玉米面的家庭做法大全窍门图片

我们都知道玉米是一种粗粮，可以作为主食，也可以作为休闲零食，吃法很多，而且营养丰富。由于其含有大量的粗纤维，可以延缓糖分的吸收，所以常被血糖高的人享用。因为它是全谷物，所以有最好的粗纤维，多吃可以松弛肠道，有助于排便。今年秋冬适量吃玉米大有裨益。

玉米衍生物和玉米粉是将玉米粉晒干并磨成粉而制成的，是一种即使转变为新形态后仍能保持原形态完整营养成分的形态。所以吃生玉米和吃玉米面是一样的，营养成分也是一样的。因为玉米面保存比较好，所以很多朋友都会选择用玉米面来制作美味的食物。玉米面的制作方法有很多种，但由于是全谷物，很难消化，所以最好将其制成发酵食品，以便更好地消化吸收。肠胃虚弱的朋友要少吃。

制作的时候，为了追求口感，玉米面常常会和小麦粉混合在一起，这样营养丰富，口感也大大提升，但今天我要给大家介绍一道只用玉米面做的美食，不加蛋粉。全麦食品。这是一个偷懒的食谱，但步骤简单，味道鲜美，虽然是全麦，缺乏面筋，但面食松软香甜。喜欢的朋友不要错过，赶紧收藏吧！

【所需材料】

250ml开水，125g玉米粉，110g玉米粉，3g酵母，15g小苏打，适量白糖。

【生产阶段】

将1125克玉米粉放入碗中，用250毫升开水将面条焯一下，这样口感会更软。

2接下来加入干玉米粉110克和小苏打15克搅拌均匀，如果不热的话加入酵母3克和适量的糖。搅拌均匀，根据自己的喜好添加或减少糖。

3盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行一次发酵，直至发酵至两倍大。

4由于是五谷杂粮制成，所以发酵不好，稍微膨胀，味道有点酸。搅拌几次以除去空气。

5然后用手将一些面团塑造成想要的形状。把一切准备好。

6、锅中倒入油，油热后放入玉米粉面团。盖上大盖子，用小火慢慢煮。

7.待底部变硬变色后，翻面继续小火烘烤。反复翻面，直至两面金黄，蛋糕稍微膨化，即可出锅。

提示

1、添加小苏打是为了使产品蓬松，但由于是纯全麦，蓬松效果很弱，所以即使不添加也没有题。

2.根据个人喜好添加糖。喜欢甜的就多加点糖，喜欢原味的就少加点糖。

一、玉米面酸豆汁做法？

1级

准备必要的原料

第2步

将花生、豆子洗净，放入水中浸泡过夜，直至完全没过花生、豆子。

步骤3

五花肉切块，、白菜洗净切块，葱、姜切碎，豆腐用盐水浸泡，冲洗干净切块。

步骤4

锅中烧热2汤匙油，放入切碎的豆腐，用中小火慢慢煎至切碎的豆腐金黄酥脆。

步骤5

另锅中放入少许油，油热后，将肉末炒熟，肉变白时，加入切好的葱、姜，滴几滴酱油调味，加入、白菜，加入加点盐，炒至蔬菜捣碎。请。

步骤6

小锅中放入油粉，加入花生和豆类，中火慢慢煮沸，将1汤匙玉米面加入1/3白面粉中，在小锅中加入半杯凉水，搅拌至沸腾油粉沸腾.将玉米粉水倒入锅中，转小火，小火煮20分钟。

步骤7

将预先烤好的蔬菜和炒好的豆腐放入锅中，将油粉倒入大碗中，中火煮沸，待油粉再次沸腾时，加入少许盐和香油，翻炒入味。加入几片香菜，搅拌均匀，关火。

二、赣榆煎饼原味是什么面？

甘雨殿的原味是玉米粉。玉米粉是用玉米磨制而成的面粉，具有独特的香气，质地细腻柔软，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。玉米粉是甘雨田的主要成分，也是其原汁原味的关键。肝牛肉饼原汁原味，以其玉米粉的芳香和细腻柔软的口感而闻名，深受人们的喜爱。

三、玉米面汁的做法？

所需材料甜玉米1个、纯牛奶1袋、麦片15克、水900毫升

第一步是准备所有的原料。吃玉米须是可以的，对健康很有好处。它不必那么干净，也不应该捣碎然后喝。牛奶用原味纯牛奶，燕麦片可以选择速溶燕麦片或者煮沸的类型。

第二步，把玉米打碎成小块，立在案板上，用菜刀切丁，把玉米浆倒掉。

第三步，将玉米粒去皮，放入研磨机中，加入燕麦片，倒入纯牛奶。

第四步，加入约900ml的水至最高水位。

第五步，利用破壁机的粒浆功能完成生产。

第六步，完成后加糖增加甜味。或者，根据家人的口味，在碗中添加或不加糖，或者简而言之，随心所欲地制作。可口的。

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