包豆包窍门，只需几分钟，一步就能制作出红豆面包。

有不少人都关注只需几分钟，一步就能制作出红豆面包。和一些包豆包窍门的相关话题，但是大家都不是很了解，接下来听小编为大家讲解吧！

由厨师女士

成分

500克面粉

红豆300克

5克酵母

白糖适量

温水

步

1.将面粉放入稍大一点的盆中。

2.加入10g糖促进发酵。

3.将酵母溶解在温水中。

4、将酵母水倒入盆中用筷子搅拌，然后加入温水搅拌成面团。

5、将面团揉一会儿，形成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放在温暖的地方初次发酵2小时。

6、面团和好后，做红豆馅，将红豆洗净，加入红豆两倍的水，用电饭锅的高压煮功能煮饭。

7、红豆煮开后就变得很软了。

8.根据自己的口味加入适量的糖，搅拌均匀。

9.让黄豆酱稍微冷却一下。

10.搓成圆状

11.煮面条

12、将醒好的面团揉匀，分成三份，取一份，余下两份放入盆中，盖上盖子。

13、长时间揉面团。

14.分成等份

15.将每个小块揉成圆形。

16.取其中一个，擀成小蛋糕形状。

17.裹上黄豆酱

18、绕成一个圈，整理好。

19、放入蒸锅中蒸20分钟。

20.蒸20分钟。

21.美味的豆包出锅了

22.打开看里面的馅料。

提示

自己做的大酱比买的大酱好吃多了，我用这些材料做了大概20批，如果没熟的话可以冷冻起来吃，吃的时候拿出来蒸一下他们。

里面有制作美味佳肴的技巧，还提供了每道菜的小窍门。如果你搜索“dugu”，你可以立即看到我的食谱！

如果您喜欢这个食谱，请不要忘记添加书签并关注！欢迎在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

一、怎样包粘豆包不粘手？

如果做糯米面包时手脏了，可以尝试以下方法

1.使用手套戴手套可以保护你的手不被豆饼粘住，也可以让你更好地控制面团。

2、用湿毛巾擦拭用湿毛巾擦拭双手，去除手上的粘性物质，防止损伤手部皮肤。

3、用植物油涂抹在手上轻轻涂抹植物油，可以有效去除手上的粘稠感，防止手部皮肤受损。

4、用面粉擦手上撒些面粉，用面粉擦手，去除手上的粘性。

5、用清水冲洗用清水冲洗双手，同时洗手，去除手上的粘稠物。

无论使用什么方法，一定要保护好手上的皮肤，避免长时间接触酸性或碱性物质，防止皮肤损伤。

二、豆腐包布的清洗诀窍？

将豆腐布清洗至干净、洁白。豆腐布中含有大量的蛋白质，所以在洗涤水中加入蛋白酶，将洗涤水加热，同时加入碱性物质，然后放入豆腐布中。将豆腐布放入含有蛋白酶和碱性物质的热水中浸泡数小时，待大部分蛋白质溶解后用力揉搓，即可将豆腐布洗得干净洁白。

三、豆包的正确做法？

1.白面粉、酵母、水混合均匀，发酵。

2.红豆用冷水浸泡过夜。

3.将泡好的红豆放入高压锅中，倒入足够的水，稍微淹没红豆。

4、盖上锅盖，装上阀门，开大火，将红豆煮沸，中火高压蒸30分钟。

5.煮完后，水几乎消失。

6.准备一个盛水的容器。

7、盆边放一个筛子，放入煮好的红豆，左手握住筛子，右手搓红豆，水里的黄豆酱就出来了。

8.过滤并除去剩余的黄豆皮。

9、红豆全部混合后，加入黄豆酱和水搅拌均匀。

10.取一张纱布，最好是两块或三块，将其放在防漏网上，并在其下面放一桶水。

11.将黄豆酱和水的混合物一点点倒在纱布上，过滤水。

12.提起纱布袋，用手将水挤出。

13、过滤后的黄豆酱几乎没有水。

14、搪瓷锅或者不锈钢锅里放入一勺食用油，油热时加入一些黄豆酱和红糖，炒香。

15.将火调至最小，继续翻炒，将红糖粉分三次加入黄豆酱中，炒至黄豆酱中的水分蒸发，呈微粘状。

16、炸好的黄豆酱冷却后，装入密闭容器中，放入冰箱冷藏。面团完成后，揉匀，搓成小，放入圆皮中，裹上黄豆酱，蒸15分钟。